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Comme c'était bon, les aiguillettes enrobées d'une croûte cacahuètes et moutarde, le tout cuit au four avec pour résultat une viande tendre et parfumé. Pour les accompagner une salade verte et une poêlée de pommes de terre sautées ! J'ai utilisé la moutarde...

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Le véritable gratin dauphinois ne contient pas de fromage, comme son nom ne l'indique pas...    Facile à réaliser, il p...

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