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Quiches jambon & comté façon traiteur
Façon traiteur ? Oui c'est comme ça que j'appelle les petites quiches avec une garniture bien généreuse (#2cm) qui me font toujours craquer ! Aujourd'hui, je vous donne donc ma version de ce que je trouve être une quiche bien généreuse ! :) Ingrédients : 1 pâte brisée 2 œufs 10 cL de lait demi-écrémé 10 cL de crème liquide 100 g de comté coupé en dés 100 g de dés de jambon blanc persil plat sel et poivre Préparation : J'utilise des cercles de pâtisserie pour obtenir une pâte à bord bien haut…
Tarte aux pommes crémeuse Recette ultra gourmande
La tarte aux pommes crémeuse est une variante de la tarte aux pommes classique , qui a toujours été préparée pour le petit-déjeuner ou une collation pour toute la famille. Une tarte ultra gourmande qui porte bien son nom puisqu'elle est vraiment crémeuse, fondante en bouche, un peu comme un flan vanillé! Toutes les variétés de pommes permettent de cuisiner de bons desserts mais j'ai choisi de la Chanteclerc appelé aussi Belchard, cette pomme étant considérée comme l'une des plus aromatique…