Cuisine marocaine

Zaalouk - cette recette est typique du Maroc et disponible sur toutes les tables marocaines. Ce caviar d'aubergine très savoureux

Je vous emmène en voyage avec moi! La destination : LE MAROC! J’aimerais vous faire découvrir (pour ceux qui ne connaissent pas encore) cette recette typique de chez moi! C’est une entrée que vous trouverez sur toutes les tables marocaines. La recette varie évidement d’une famille à l’autre et celle que je vous propose et celle deRead More

Quand on prépare un apéro entre amis, on fait toujours les mêmes petites recettes rapides à réaliser et à grignoter du bout des doigts, faciles à emporter

Vous aimeriez donner un peu de couleur à votre apéritif et changer des traditionnels biscuits trop salés ? Voici un assortiment de ...

Une recette toute simple de Batbouts (pain traditionnel marocain) farcis à la viande hachée et aux poivrons. Un régale à ne pas manquer !

Apprenez à faire des brochettes de kefta à la marocaine.

Chermoula, Marinade à la marocaine | idee repas

Aujourd'hui, je vous propose de parler Boulange. Je vous propose la recette simple d'un pain traditionnel que l'on fait au Maroc en 1h : le Batbout.

Aujourd'hui, je vous propose de parler Boulange. Je vous propose la recette simple d'un pain traditionnel que l'on fait au Maroc en 1h : le Batbout.

Une salade d'aubergines grillées à l'orientale agrémentée de poivrons et tomates grillés au barbecue pour l'été. Savoureuse et facile, à présenter en entrée.

Il y'a des plats qui sont presque incontournales durant Ramadan, ils sont présents sur chaque tablée et se prêtent à tant de variantes...

Les jours passent sans que je n'ai ni le temps ni vraiment l'envie de cuisiner... Mais heureusement pour mon mari, mes enfants, et vous aussi, quelques petits plats de famille ont fait leur retour dans mes casserolles. Parmis eux, la Frita ! Un incontournable...

Des bricks au thon à la Tunisienne bien dorées, n'oubliez pas de faire partager la recette avec vos proches.

(SPICY MOROCCAN STYLE LEG OF LAMB SKEWERS, scroll down for the recipe in English…) J’aime mariner des tranches de gigot dans une huile relevée par des épices d’inspiration marocai…

Samoussas au Thon sauce au yaourt