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Praline

1 tasse de sucre 3 tasses d'amandes émondées cuillère à soupe de cannelle 1 verre d'eau Remuer non-stop dans une poêle jusqu'à ce que le sucre cristallise. Laisser à sucre amandes eau testé pour amande, eau sucre

Caramels mous  à la fleur de sel Recettes | Ricardo

Ricardo Cuisine vous aidera à confectionner des bonbons, friandises et grignotines. Essayez les recettes de popcorn sucré, nougat et jujubes maison.

Lemon Bars

Previous pinner says: Barefoot Contessa's Lemon Bars - Probably my all-time favorite lemon dessert..

Pâtes de Fruits Poire-Vanille

De délicieuses pâtes de fruits au bon goût de poire, sans arôme, ni colorant ni conservateur. Cette fois, je n& pas utilisé d& qui rend les pâtes de fruits granuleuses et qui les fait dégorger. J& souhaité imiter les véritables pâtes de fruits...

Fruits confits maison

Fruits confits maison

Apt [Lubéron], la capitale des fruits confits... fabriqués à l'usine de façon artisanale. Les meilleurs fruits confits du monde ? Avec ici, la recette du cake aux fruits confits.

Guimauves au citron

Guimauves au citron

Guimauves au citron - Le sirop de glucose peut être substitué par du miel au goût neutre

Impossible de rater vos pâtes de fruits! Voici une recette très rapide, qui…

Impossible de rater vos pâtes de fruits! Voici une recette très rapide, qui provient d'un petit livret

Des Guimauves fraîches faites maison, ça a l'air kroooo bon ça !!!!    La popotte de Manue

Guimauves - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Guimauves Fraîches maison, !!!! La popotte de Manue - 50 ptes guimauves : 250 g de sucre semoule 75 g d'eau 25 g glucose 10 g gélatine feuilles) 60 g de blancs d'oeufs 1 cc d'extrait de vanille liquide et naturel

figues confites

C& la pleine saison des conserves! Après la sauce tomate, la ratatouille et la confiture, une petite nouveauté dans la maisonnée: les figues confites. Mon voisin jardinier a déjà du me donner une bonne dizaine de kilos de figues, j& pu ainsi élargir...

Amandes pralinées Recettes | Ricardo

Ricardo Cuisine vous offre toutes sortes de recettes de desserts pour Noël. Essayez les boulettes croustillantes au chocolat ou les pouding au sucre à la crème.

chouchous :1bol d'eau,1 bol d sucre ,1 bol d cacahuètes(les miennes avaient encore la peau rouge,pas de souci)mettre les ingrédients ds 1 grde poêle profonde et faire chauffer à feu vif pr faire évaporer le liquide.Qd le mélange devient sirupeux, ralentir la cuisson,mélanger sans cesse jusqu'à ce qu du sable apparaisse et enrobe les cacahuètes ! 1 fois les cacahuètes enrobées de sable, vs les déposez sur du papier sulfurisé le tps de refroidir. Décoller-les dès que possible les 1 des autres…

Cacahuètes caramélisées ... chouchous, qui veut mes chouchous ? - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Sur Lille, j'ai acheté des cacahuètes décortiquées pour € les 800 g ! Parce que mardi dernier en regardant un diner presque parfait sur (une première partie d'une longueur démente, j'ai failli lâcher mais bon, la seconde partie avec les relais...

Pâte d'amandes maison facile : 4 méthodes

Pâte d'amandes maison facile : 4 méthodes

Versione italiana più giù A l'approche des fêtes de Noël, je me suis dite que les différentes recettes pour préparer la pâte d'amand...

citrons confits au micro ondes

On parie que vous en apprend au moins une ? Du bon sens, de bonnes idées et tout ça très facilement. Une sélection d'astuces à voir absolument et à faire tourner !

Technique de cuisine : préparer des fruits secs caramelisés

Technique en vidéo de L'atelier des Chefs Ingrédients : 100 g fruits secs (amandes, noisettes, pistaches..), 1 cuillère à soupe d'eau, 35 g de sucre glace Ma...

Recette - Nougat tendre ... - Notée 4.3/5 par les internautes

Nougat tendre

recettes à base de nougat : les chefs de vous ont choisi les meilleures recettes d'internautes. Retrouvez les recettes à base de nougat notées et commentées !