Chrystelle GICQUEL

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2 feuilles de brick, 1 œuf, 1boîte de thon, gruyère râpé, une c de crème, câpres, sel, poivre, curcuma, ciboulette ciselée Prenez 2feuilles de brick, pliez-les en 2, coupez à la forme de votre moule de manière à avoir 4épaisseurs de brick. Mélangez ts ls ingrédients restant dans saladier, battez et garnissez vos fonds de tarte. Enfournez à 180°C pendant 10min environ. => Variante avec ajout crevettes et julienne de légumes

Tarte salée au thon L'anecdote : Vous avez déjà mangé des bricks au thon ? J'en ai un souvenir exquis, c'était en Tunisie plus précisément chez Saf Saf à La Marsa. Depuis, j'ai l'habitude d'acheter des feuilles de bri...

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