Receitas de fomeiro

Collection by Cidalia Pereira

58 
Pins
pancetta ou poitrine roulée maison
BarbacoaTapasPork

pancetta ou poitrine roulée maison

La marche à suivre pour une pancetta maison avec que du naturel. Donc pour ceux qui ne peuvent pas manger celle du commerce c’est ici que ça se passe. Évidemment ce n’est pas la recette…

Il y a maintenant 12 mois que je me suis lancée dans l'aventure de réussir un jambon sec maison de 10 kg . Une très belle aventure que je vais réhitérer, jen suis sûre chaque année au vue de la très belle réussite et je vais même doubler la quantité cette...
Filet MigonHome CanningOttolenghiSmoking Meat

JAMBON SEC MAISON - ô Miam Miam de SoSo

Il y a maintenant 12 mois que je me suis lancée dans l'aventure de réussir un jambon sec maison de 10 kg . Une très belle aventure que je vais réhitérer, jen suis sûre chaque année au vue de la très belle réussite et je vais même doubler la quantité...

Recette Boeuf séché aux épices par oupslala25 - recette de la catégorie Entrées

Boeuf séché aux épices

Boeuf séché aux épices, une recette de la catégorie Entrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

Super sympa !!! A faire absolument pour vos invités pour votre prochaine invitation ! Une préparation du même style que le magret séché. Ca fera son petit effet pour le prochain apéro et ne me dites pas que c'est compliqué à faire ! Ingrédients : 1 Filet...

LOMO MAISON - AAcook

Super sympa !!! A faire absolument pour vos invités pour votre prochaine invitation ! Une préparation du même style que le magret séché. Ca fera son petit effet pour le prochain apéro et ne me dites pas que c'est compliqué à faire ! Ingrédients : 1...

Como fazer presunto parma
Venison RecipesCanning RecipesSerrano HamHow To Make Sausage

Como fazer presunto parma

Como fazer prosciutto. Prosciutto é um presunto italiano curado, originado da região de Parma. Geralmente servido em fatias bem finas com figos, frutas ou queijo, é essencial na culinária italiana. Em uma delicatessen, prosciutto pode ser bastante caro, já que é importado das regiões da Itália ou Suíça; mesmo a versão ...

Filet mignon de porc fumé ! Une recette simple à faire pour un débutant. La beauté de cette recette est que vous n’êtes pas obligé de posséder d’un fumoir. La fumée donne un goût de plus à la recette mais peut facilement être réalisée sans. Utilisez votre imagination pour créer des saveurs. Le plus important, prenez des épices et non des mélanges d’épices déjà préparé, les mélanges contiennent souvent du sel ajouté et le fait de faire saumurer pendant 15 heures fait en sorte que la pièce…

Fumoir – Recette de filet mignon de porc séché fumé (lomo)

Filet mignon de porc fumé ! Une recette simple à faire pour un débutant. La beauté de cette recette est que vous n’êtes pas obligé de posséder d’un fumoir. La fumée donne un goût de plus à la recette mais peut facilement être réalisée sans. Utilisez votre imagination pour créer des saveurs. Le plus important, prenez des épices et non des mélanges d’épices déjà préparé, les mélanges contiennent souvent du sel ajouté et le fait de faire saumurer pendant 15 heures fait en sorte que la pièce…

Noël est passé, mais j'ai été très occupé juste avant donc je continue à vous donner mes recettes pour les paniers de noël. Ca pourra servir...
Food And Drink

Panier de Noël : Blanc de poulet séché aux épices - Pris & co

Noël est passé, mais j'ai été très occupé juste avant donc je continue à vous donner mes recettes pour les paniers de noël. Ca pourra servir...

Recette de Blanc de poulet fumé maison
SmokehouseSmoking MeatBanana BreadSteak

Blanc de poulet fumé maison

·
9 reviews
·
3 hours
·

Et oui c'est bon aussi le blanc de poulet fumé et comme le magret de canard il se mange cru par Mamyloula

Apprendre à faire du saucisson sec de boeuf (Maison) très facilement. - YouTube

Apprendre à faire du saucisson sec de boeuf (Maison) très facilement.

Apprendre à faire du saucisson sec de boeuf (Maison) très facilement. - YouTube

Saucisson maison, facile et pas cher : recette sur Cuisine Actuelle

Saucisson maison - Recettes

·
583 reviews
·
2 hours
·

Découvrez notre recette facile et rapide de Saucisson maison sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez comment faire le chorizo avec la recette du chorizo maison, par Jacques Bernadou.
BiltongSmoking MeatFood

Recette du chorizo de Jacques Bernadou - Tom Press

Découvrez comment faire le chorizo avec la recette du chorizo maison, par Jacques Bernadou.

Chouriço (mesmo) Caseiro

................ A feitura dos enchidos e a aura de conhecimento iniciático que, na nossa cabeça, lhe é implícito, funciona na prática como um poderoso tabú que, em última análise, faz com que a esmagadora maioria dos citadinos apenas tenha acesso a enchidos "caseiros" feitos numa qualquer fábrica, quase sempre uma PME certificada, algures numa região DOP mas que não deixa de ser por isso uma fábrica e ter de seguir as "boas práticas", que implicam o uso de conservantes, melhorantes de sabor…

Cooking RecipesBuzzfeed FoodSmoking MeatCiabatta

Apprendre à faire du saucisson sec de boeuf (Maison) très facilement.

Ne congeler plus ! Conservé votre surplus de viande de manières originale en les transformant en salaison . Suivez le tutoriel pour acquérir le savoir faire ...

saucisses maison 22
Food And Drink

La petite boucherie-charcuterie - Beau à la louche

Chipolatas maison Pour mon anniversaire ma mère m’a offert la râpe à fixer sur kitchounet. J’avais longtemps hésité...

La meilleure recette de Blanc de poulet fumé maison! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (8 votes), 24 Commentaires. Ingrédients: 1 ou plusieurs blancs de poulet, gros sel (de Guérande pour moi), sciure, éventuellement fines herbes, épices,
PorkSweet Recipes

Blanc de poulet fumé maison

·
9 reviews
·
3 hours
·

Et oui c'est bon aussi le blanc de poulet fumé et comme le magret de canard il se mange cru par Mamyloula

saucisses maison 18
FoodGardensEssen

La petite boucherie-charcuterie - Beau à la louche

Chipolatas maison Pour mon anniversaire ma mère m’a offert la râpe à fixer sur kitchounet. J’avais longtemps hésité...