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Collection by Claire • Last updated 8 weeks ago

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Pause Gourmande: Une petite douceur aux poires pour l'anniversaire de Mr Pause Gourmande

Une petite douceur aux poires pour l'anniversaire de Mr Pause Gourmande

-"Qu'est-ce qui te ferait plaisir comme gâteau chéri?" -"Je te fais confiance,fais ce que tu veux" Avec cette réponse un peu vaste,que faire? Et hop,si je faisais un tourbillon d'Eryn,je maîtrise bien le sujet (mais je remplace les framboises par des poires),et ça fait son p'tit effet ... La base aux amandes : - 3 oeufs - 80 g d'amandes en poudre ( amandes entières mondées et mixées )- 10 g de maïzena - 80 g de sucre - 1 càc de poudre à lever - 1 pincée de sel - 1 càc d'arôme amandes amères…

TARTE AUX FRAISES ET AUX SPÉCULOOS SANS CUISSON

Si vous cherchez une recette simple mais néanmoins délicieuse vous etes au bon endroit une recette qui saura satisfaire vos papilles. suivez les étapes préparation pas à pas

Un classique,cake au citron: la recette est celle de P. Hermé, no comment! Une vraie merveille...

Cake au citron de P.Hermé - C secrets gourmands

Un classique, et lorsque la recette est celle de P. Hermé, no comment! Une vraie merveille... Niveau: facile Pour un grand cake (8 à 10 personne) Ingrédients: 190g de farine tamisée 1 belle pincée de levure chimique le zeste râpé de 2 citrons 140g...

Cake au citron4 CAKE AU CITRON & MASCARPONE

Cake au citron et au mascarpone - Fraise & Basilic

Cake au citron4 CAKE AU CITRON & MASCARPONE

Les Chtis Gâteaux d'Hervé: Fantastik Chocomélia

Fantastik Chocomélia

Avec l'automne et le froid qui arrive, m'est venu une envie de chocolat et de douceur… du coup j'ai pensé au chocolat "Caramélia", u...

KOUING AMANN (Pour moule de 24 cm de Ø : 500 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 30 cl d'eau tiède, 1 pincée de sel, 430 g de beurre demi-sel, 300 g de sucre)

Kouign-amann - Quand Nad cuisine...

A l'heure où la plupart d'entre vous pense cuisine légère et maillot de bain, moi je vous propose du lourd! 100% pur beurre!! Alors on oublie le bikini et on se régale! Et puis de toute façon, vu le temps pourri de ces derniers jours, autant se faire...

Les gâteaux en forme de chiffre ou lettre font fureur sur la toile en ce moment. Le plus souvent sur une base de pâte sablée, chantilly, fruit frais et une déco raffinée avec de véritables fleurs. Mais l’on peut varier la base : génoise, biscuit joconde....

Number Cake ou la nouvelle folie sur le net - Amuses bouche

Les gâteaux en forme de chiffre ou lettre font fureur sur la toile en ce moment. Le plus souvent sur une base de pâte sablée, chantilly, fruit frais et une déco raffinée avec de véritables fleurs. Mais l’on peut varier la base : génoise, biscuit joconde....

Succès au praliné ultra gourmand - Recette Olivia Pâtisse

Recette du succès au praliné ultra gourmand, composé d'une dacquoise noisettes fondante et légère et d'une crème mousseline au praliné très foisonnée.

Gâteau au chocolat, noisette et praliné

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Un gâteau au goût intense de chocolat avec des pépites gourmandes de chocolat praliné.

Tartelettes chocolat et praliné croustillant - Empreinte Sucrée

Je vous propose aujourd’hui une recette de tartelettes chocolat et praliné croustillant dont on doit la recette à Sébastien Bouillet, pâtissier Lyonnais connu et reconnu…

Moelleux aux noix du Périgord

Moelleux aux noix du Périgord - My French Bakery

Une jolie recette de gâteau moelleux aux noix, réalisée dans le Périgord avec des noix d'exception cultivées dans la famille!

Tarte infiniment vanille pierre hermé

Tarte infiniment vanille de Pierre Hermé

Après le grand cru Vanille de Philippe Conticcini , voici la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé ... Autant vous dire qu'on est ...

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

chapitresetchocolat.com

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

Buche ferrero au companion ou pas (recette zodio) - Mes Meilleures Recettes Faciles

ça c'est celle de zodio... Mais je n'ai pas de moule à buche... grrr, je crois que je craque et je vais la faire dans un moule à cake. ça c'est la mienne... soyez indulgent, je n'avais pas de moule à bûche!!! C'est ma première bûche! Et voici celle...

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine. Des recettes quotidiennes pour se régaler

Bavarois Aux Framboises

Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine. Des recettes quotidiennes pour se régaler

Tarte à la Crème brûlée | Petit Bec Gourmand by Audrey Jubault
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Tarte à la crème brûlée

Tarte à la crème brûlée Une délicieuse et fondante Tarte à la crème brûlée. Un accord parfait entre la gourmandise et ces 2 desserts que sont la crème brûlée et la tarte de base. Je me suis inspirée du livre "Des Tartes pas comme les autres" de Virginie Garnier, un superbe livre bien gourmand comme on les aime chez Petit Bec Gourmand. Pour ma part, j'ai réalisée une pâte sablée aux amandes et me suis servie de la recette de base pour l'appareil à crème brûlée (et avec quelques…