Claire Claire
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Cookies aux jaunes d’œufs à ma façon

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J’avais promis à certains la recette des étoiles à la cannelle. Voici mon top 10 des biscuits de Noël : - Etoiles à la cannelle - ...

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L'année dernière, je voulais me lancer dans la réalisation du Kouglof pour en avoir goûter à Nancy. Cette année, je vais chercher du côté de l'Italie avec

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Madeleines inratables (de Claire Heizer) Pour 30 grosses madeleines - 2 gros œufs (115 g d’œufs) - 100 g de sucre - 45 g de lait - 22 g de miel - 150 g de farine - 150 g de beurre - 7 g de levure chimique - le zeste d’1/4 d’orange - le zeste d’1/4 de citron - 2 bonnes pincées de sel (pour moi)

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