Pommes de terre

Voici une appétissante tour de patates au four aromatisée par un brin de thym. Un accompagnement qui se présente aussi bien pour un brunch que pour un souper. Une belle présentation c'est toujours agréable. Ingrédients 8 c. à soupe de beurre

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pomme de terre au four

tarte de pomme de terre au four 3 cuillères à soupe de beurre fondu 3 cuillères à soupe huile d'olive de pommes de terre Russet, pelées sel 1 petit oignon émincé cuillère à café de piment rouge (facultatif) brins de thym frais

saumon mariné dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

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