Claudine Villard

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je suis nèe abizerte mon nom de jeune fille est uzan
Claudine Villard
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Découvrez la recette Tête de veau sauce Gribiche sur cuisineactuelle.fr.

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Oui… Bon… J’abuse un peu de l’appellation aïoli… Mais l’avocat permet d’obtenir une texture qui ressemble tellement à une mayonnaise ! Crémeuse et fondante… Avec une autre couleur et un autre goût, évidement ! En y ajoutant plein d’ail, le...

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