Claudine

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Pâtes au saumon 2

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Recette La chic : crème d’endives au lard : 1. Effeuillez les endives en gardant le petit coeur entier. Rincez et épongez. Hachez grossièrement les grandes feuilles. Pelez les échalotes et hachez-les. 2. Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y blondir les échalotes. Ajoutez les ...

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Creme patissière : 600 ml de lait écrémé 3 œuf 6 cs de sucre 3 cc d’extrait de vanille 60 g de maîzena Faire la crème patissière: Faire chauffer le lait dans une casserole. Dans une terrine, battre les oeufs avec le sucre, la vanille et la maïzena. Verser...

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