clémence peronnet

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C'est la pleine saison des asperges, mais savez-vous les cuisiner ? Découvrez nos idées gourmandes de recettes avec des asperges blanches ou vertes, pour vous régaler ce printemps ! En salade croquante, en plat complet avec des pâtes, mixées en soupe ou velouté tout vert, en tarte ou quiche avec du fromage frais de brebis ou de chèvre, asperges panées comme des mouillettes et servies avec un œuf cocotte, avec d'autres légumes primeurs en accompagnement d’une viande ou d'un poisson rôti……

C'est la pleine saison des asperges, mais savez-vous les cuisiner ? Découvrez nos idées gourmandes de recettes avec des asperges blanches ou vertes, pour vous régaler ce printemps ! En salade croquante, en plat complet avec des pâtes, mixées en soupe ou velouté tout vert, en tarte ou quiche avec du fromage frais de brebis ou de chèvre, asperges panées comme des mouillettes et servies avec un œuf cocotte, avec d'autres légumes primeurs en accompagnement d’une viande ou d'un poisson rôti……

Une entrée aubergines tomate, chèvre frais, basilic, crème de vinaigre balsamique et tuc.

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Un plat simple et savoureux : des petits pois, carottes et pommes de terre en sauce tomate. Les légumes sont mijotés à feu doux dans une sauce tomate avec de l'oignon, de l'ail, des herbes aromatiques et des épices. Vous pouvez le faire sans viande pour un plat d'accompagnement ou avec viande si vous voulez un plat complet.

Un plat simple et savoureux : des petits pois, carottes et pommes de terre en sauce tomate. Les légumes sont mijotés à feu doux dans une sauce tomate avec de l'oignon, de l'ail, des herbes aromatiques et des épices. Vous pouvez le faire sans viande pour un plat d'accompagnement ou avec viande si vous voulez un plat complet.

Salade Fenouil,Avocat,Crevettes,Oignons Rouges,Passion 1 Pour 4 personnes : -2 bulbes de fenouil -200 gr de crevettes -1 avocat -1/2 oignon rouge -1 fruit de la passion -1 citron,huile d’olive,sel,poivre

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Recette Tarte aux poivrons et pignons : Pelez les poivrons à l’aide d’un couteau économe et émincez-les très finement si possible à l’aide d’une mandoline.Faites-les sauter 3 mn dans 3 cuillères à soupe d’huile sur feu vif jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore un peu cro...

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Q-e-zine: Galettes de polenta {tomates séchées, échalotte, ciboulette}

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Fenouil & tomate rôtis au four

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Gâteau aux carottes, Amandes & Noisettes #recette # Gâteau #facile

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