Le Breton
Le 28, je fêtais mes 31 ans... aïe, ça fait mal:) Et comme il paraît qu'on est jamais aussi bien servi que par soi-même, je me suis préparée un petit dessert avec que des choses que j'adore dedans. Une base de biscuit sablé breton au beurre salé incrusté de pépites de chocolat, une compotée de pommes et une mousse caramel salé... Le résultat donne un gâteau très savoureux qui signe l’alliance toujours réussie de la pomme et du caramel... hum, trop bon, j'en veux encore!!! mais…
Bavarois Vanille/Caramel - shawanna recettes & foodography
Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit...
Entremets à la noisette, café et chocolat noir un trio plus que gourmands pour un premier dessert des Fêtes de Noël - Talons Hauts & Cacao
Après le tuto de la génoise il aurait été normal de vous allécher avec une première recette de bûche style pâtissière. Mais voilà, quelques...
Entremet dulcey, croustillant et génoise noisette - Les Gourmandises de Némo
Quand on a une tablette de ce fameux chocolat Valrhona blond dulcey (ici), on cherche THE recette qui permettra de l’utiliser à bon escient !!! Après hésitation entre tarte et entremet, j’ai choisi un entremet car j’adore les tartes mais je déteste faire la pâte à tarte, et puis, il faisait très envie (inspiration ici, […]
Desserts I Made
A blog about french pastry and japanese desserts
Entremets praliné {fête des pères}
Voici une recette qui devrait plaire aux papas pour la fête des pères : un entremets praliné aux noisettes . Je l'ai déjà réalisé plus...
Entremet dulcey, croustillant et génoise noisette - Les Gourmandises de Némo
Quand on a une tablette de ce fameux chocolat Valrhona blond dulcey (ici), on cherche THE recette qui permettra de l’utiliser à bon escient !!! Après hésitation entre tarte et entremet, j’ai choisi un entremet car j’adore les tartes mais je déteste faire la pâte à tarte, et puis, il faisait très envie (inspiration ici, […]