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BAVAROIS-SAUMON-ASPERGE.jpg

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La plancha est entrée dans ma vie, et ma foi j'en suis satisfaite. Cuisson des poissons entiers parfaite, les légumes un régal, la viande...

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C'est la (courte) saison des asperges, j'en ai profité pour réaliser ces crèmes brûlées salées aux asperges et parmesan, un vrai délice! Vous pouvez les faire en version mini pour l'apéro ou plus grandes pour une entrée, j'ai testé les deux pour être...

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Pain de mie moelleux aux blancs d'oeufs au thermomix. Voici une autre variante de pain de mie, un Pain de mie moelleux aux blancs d'oeufs, simple à réaliser au thermomix.

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