p'tites charcuteries et fromages maison

saucissons , viandes sechées , terrines , fromages ....
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Le Petit Pâté Nîmois - La Cuisine des Chefs

Incontournable référence gastronomique de la ville, le petit pâté nîmois c& en fait une farce à base de veau et de porc dans un contenu de pâte brisée, le tout pèse environ 50 g. C& un produit simple, bon et unique. L& du petit pâté nîmois...

Coppa9-17

Sur le même principe que le magret de canard séché au frigo, je vous propose de réaliser une tuerie de coppa maison! Le...

Comment faire du délicieux beurre maison en quelques minutes

Comment faire du délicieux beurre maison en quelques minutes

Comment faire du délicieux beurre maison en quelques minutes - Guide Astuces : Honnêtement, je ne pensais jamais à faire mon propre beurre jusqu'à présent.

Comment faire du délicieux beurre maison en quelques minutes

Comment faire du délicieux beurre maison en quelques minutes

Comment faire du délicieux beurre maison en quelques minutes - Guide Astuces : Honnêtement, je ne pensais jamais à faire mon propre beurre jusqu'à présent.

Saucisse sèche maison facile | Sugar'n'Sale, un blog de recettes de cuisine et de pâtisserie

Les jours d'apéro avec les amis, quoi de mieux que de faire déguster une saucisse que vous aurez vous-même affinée. Ca m'est venu comme ç...

salaison maison ( magret, coppa, lomo, boeuf)

Rien de plus simple que la cuisson au gros sel et rien de plus simple que de faire sa propre charcuterie . Une fois que vous aurez testé vous n'achèterez plus ces produits, vous les ferez ! Je vais vous donner la version pas compliquée ( ça change ! lol),

Le saucisson au thon est une recette qui �tonne mais qui ravit ! Servie en ap�ritif ou en entr�e, accompagn� de petits sauce maison, telle que la mayonnaise ou la sauce tartare ou m�me nature! c'est un r�gal ! vous pouvez aussi ajouter ou varier les �pices...

Le saucisson au thon est une recette qui étonne mais qui ravit ! Servie en apéritif ou en entrée, accompagné de petits sauce maison, telle que la…

saucisses  en bocal

Bonjour, à vous tous et en particulier à Claudie qui se pose des questions sur la façon de stériliser les saucisses.Donc je complète cette recette qui commence à dater pour être plus précise : Un apéro improvisé, un repas vite fait, des provisions pour...

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