Cosynest

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Une jolie recette pour une gourmandise idéale au petit-déjeuner, comme au goûter : le fameux « banana bread » américain! Derrière ce nom se cache un cake à la banane très parfumé et tout aussi moelleux… J’ai choisi de l’agrémenter de noisettes concassées et d’une pointe de cannelle. Pour une touche onctueuse à la dégustation, je n’ai pas oublié une petit glaçage au cream cheese (Philadelphia, mon chouchou…). Un grand plaisir à le déguster ce weekend, je le referai sans hésiter. Banana…

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