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Mmmhhh... Comme c'est bon. De belles endives lentement braisées, du jambon, une béchamel enveloppante et du fromage gratiné. Accompagné de riz ou de pommes de terre sautées, un délice... Ou des "chicons en gratin" comme ils disent dans le Nord, chez les...

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Recette flan pâtissier : Voici ma recette utlime de flan pâtissier, celle que l'on me réclame par dessus tout à la maison. La tester, c'est l'adopter !.Ingrédients : sucre, vanille, oeuf, café, lait

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Tarte Normande aux pommes Ce weekend j'ai récidivé avec la tarte au citron meringuée, gros succès encore ... chouette ça fait plaisir ! Mais j'avais aussi des pommes à utiliser et donc je me suis dit que j’amènerai double dessert. Ici c'est la recette...

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Une envie de dessert régressif ... Une boîte de Kinder au placard ... Et bing!  Les voici transformés en jolies petites verrines de tiramisu. Le résultat est bien fondant et onctueux comme on aime....

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C'est ma fournée !: Le véritable gratin dauphinois Parfait

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