Courcelle Malaury

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Courcelle Malaury
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Recette de Salade à 8 étages pour 6 personnes : - 1 laitue émincée - 250 g de petits pois surgelés - 1/2 oignon rouge en lamelles fines - 20 cl de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de sucre - 6 oeufs durs - 200 g de bacon cuit - 200 g de mimolette tendre râpée Mettre les ingrédients par couches successives dans l'ordre donné dans un saladier transparent sans décongeler les petits pois. Couvrir d'un film plastique et mettre au réfrigérateur la veille pour le midi ou le matin pour le soir.

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