Recettes d'été vegan

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a white plate topped with pasta next to a bottle of olive oil and cherry tomatoes
a white bowl filled with rice next to some flowers and spoons on a wooden table
Riz aux lentilles, carottes et patate douce · Courgette and Co
Riz aux lentilles, carottes et patates douces
a white bowl filled with pasta and sauce on top of a wooden table next to tomatoes
Crème gourmande express aux tomates séchées sans cuisson · Courgette and Co
Crème gourmande express aux tomates séchées sans cuisson
a white bowl filled with pasta and sauce on top of a wooden table next to two silver spoons
Spaghettis aux courgettes râpées · Courgette and Co
Spaghettis aux courgettes râpées
a pizza that has been cut into pieces and is sitting on a piece of paper
Tarte aux tomates cerises et oignons confits · Courgette and Co
Tarte aux tomates cerises et oignons confits
a white plate topped with food next to lemons and tomatoes
Curry de courgettes et tomates express · Courgette and Co
Curry de courgettes et tomates express
a white bowl filled with pasta and sauce on top of a wooden table next to vegetables
Crème gourmande express aux tomates séchées sans cuisson · Courgette and Co
Crème gourmande express aux tomates séchées sans cuisson
a white bowl filled with food on top of a wooden table
Curry d'été aux courgettes et patates douces · Courgette and Co
Curry d’été aux courgettes et patates douces
a bowl filled with meat and vegetables next to two small bowls of seeds on a wooden table
Sarrasin crémeux à la courgette · Courgette and Co
Sarrasin crémeux à la courgette
Salade d'été aux graines de lupin
· 2 servings 🌸ingredientw • 1/2 melon • 1/2 concombre • 2 tomates • 1/2 petit oignon rouge • 130g de graines de lupin à défaut des pois chiche • 30 ml d'huile d'olive • 1 CS de vinaigre balsamique • Le jus d'1/2 citron • 1 pincée de sel • Basilic haché • 2 CS de graines de chanvre • 2 CS de graines de courge toatées à sec
a casserole dish filled with sliced up vegetables
Tian de légumes à l'huile de sésame toastée · Courgette and Co
Tian de légumes à l’huile de sésame toastée
Salade de quinoa et sauce à l'amande
20min · 2 servings Salade de quinoa fraîche et sa sauce à la purée d'amande Pour 2 personnes Ingrédients • 1 verre de quinoa • 1 poignée de jeunes pousses (quantité à adapter selon les envies) • 1 carottes râpée • 5 tomates cerises • 5 radis • 1 petit oignon blanc nouveau) • Coriandre fraîche Préparation • Rincer votre quinoa et le cuire 12 min dans 2 fois son volume, le laisser refroidir • Dans un plat disposer un peu de jeunes pousses, du quinoa, des carottes, des tomates, de l'oignon coupé Pour la sauce • 3 CS d'huile de sésame tostée • 1 petite CS de tamari • Coriandre fraîche • 1 CS de purée d'amande • 1 cc de jus de citron Préparation • Bien émulsionner le tout et ajouter à votre salade et mélanger • Ajouter des graines de sesames, des graines de chanvre ou
a pizza with tomatoes, cucumbers and other toppings on a white plate
Tarte tatin aux légumes d'été · Courgette and Co
Tarte tatin aux légumes d'été - Courgetteandco
Glace vegan express abricots/yaourt
· 2 servings 🌸10 Abricots moelleux • 🌸2 CS de yaourt de soja à la grecque • 🌸Un peu de sucre (facultatif) • 🌸2 CS de purée d'amande
a piece of pizza sitting on top of a wooden table
Tarte aux oignons confits et courgettes · Courgette and Co
Tarte aux oignons confits et courgettes – Courgetteandco