Deco Tartes

Collection by Claudine

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Photo de la recette : Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

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Suite à l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai moi aussi tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte. Pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait les pliages, sans les temps de pause. Plutôt pratique ! Merci Mercotte ! Attention, la pâte feuilletée ne convient pas aux viennoiseries : c'est une pâte feuilletée levée qu'il faut faire pour les croissants, pain au chocolat et autres viennoiseries.

Tarte aux pommes (la meilleure)

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Tarte aux pommes (la meilleure) Tarte aux pommes le dessert préféré des francais je vous la propose aujourd'hui dans sa version classique inspirée de la recette de tarte aux pommes de Cap pâtissier, u

Décoration de tartes

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Pâte sablée amande. Appelée aussi pâte sucrée.. La recette par Chef Simon.

Pâte sablée amande ou pâte sucrée pour les tartes, tartelettes, petits fours - Recette par Chef Simon

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Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.