Derache
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Taboulé, ou Taboulet méridionnal L'origine du taboulé est Moyen Oriental, plus spécialement du Liban Notre ami Sathen en fait d'ailleurs l'éloge http://www.sahten.com/?2006/03/10/taboule-libanais La recette ci-dessous et une version méridionnale de ce...

Recette rafraîchissante de l'été LE TABOULE C'est très facile à réaliser, vous allez voir. Les quantités peuvent être modifiées à votre convenance. Il faut : - Un grand saladier dans lequel vous versez 400 grammes de graines de coucous moyen - Mouillez...

Taboulé concombre féta menthe

pour personnes : 200 g de semoule de couscous (je prends la moyenne) 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe 1 concombre 2 citrons 9 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 200 g de féta A préparer journée à l’avance.

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