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Lors de mes ateliers culinaires, mes hôtesses choisissent souvent le thème "apéro dinatoires". C'est un thème qui plait, car recevoir ces amis autour de quelques recettes rapides, simples et délicieuses c'est plaisant!. Avec les cannelés, on ne peut pas...

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La recette de ces petits entremets est une délicieuse ode à la gourmandise. Ses codes sont parfaitement respectés : croustillants, mousseux et légèreté. Voyez plutôt : un croustillant crumble-noisettes-chocolat au lait-praliné, une mousse légère au chocolat...

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Cake crousti-fondant prâlinoise presque coulant

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