• BUFFET // Les Cuistots Migrateurs •

12 Pins
 7y
several boxes filled with different types of food on top of a white table covered in paper
Kuku Sibzamini (omelette aux pommes de terre), salade de chou rouge / Iran / Les Cuistots Migrateurs
a white plate topped with meat and veggies
Soss (boeuf mijoté aux pommes de terre et persil), salade de chou à l'aneth / Tchétchénie / Les Cuistots Migrateurs
a box filled with different types of food
Koresht Karafs (boeuf au céleri, menthe, citron séché), riz au safran, kuku (omelette aux pommes de terre) / Iran / Les Cuistots Migrateurs
a box filled with rice, meat and veggies sitting on top of a wooden table
Abgoosht (agneau aux pois cassés, haricots et pommes de terre), riz au safran, salade de chou / Iran / Les Cuistots Migrateurs
a white plate topped with meat covered in sauce and nuts
Chakria (agneau au yaourt et épices), boulgour aux pois chiches et vermicelles frits / Syrie / Les Cuistots Migrateurs
tortillas filled with meat, vegetables and sauces
Keshke (boulgour au yaourt, noix et menthe), fattoush (salade de crudités et pain frit) / Syrie / Les Cuistots Migrateurs
a white plate topped with meatballs and rice covered in sauce next to other foods
Daoud bacha (boulettes de viande aux épices et tomates), riz aux vermicelles frits et hummus bel tahine (pois chiches au yaourt et crème de sésame) / Syrie / Les Cuistots Migrateurs
a white plate topped with different types of food
Dal Makhani (curry crémeux de lentilles et riz), chutney sucré de menthe, pickles de mangue verte, parotha, riz aux légumes et épices / Inde / Les Cuistots Migrateurs
there are many small trays with food in them on the table next to each other
Assiette de mezze / Syrie / Les Cuistots Migrateurs
a white plate topped with rice covered in veggies next to a cherry tomato
Plov / Tchétchénie / Riz fondant aux carottes et au boeuf, salade de choux à l'aneth / Les Cuistots Migrateurs
three plates with different types of food sitting on top of a wooden table next to each other
Syrie / Houmous et baba ganoush (caviar d'aubergines à la grenade) / Chakria (agneau au yaourt), boulgour aux pois chiches et vermicelle frit, carottes aux épices / Halawet El Jeben (gâteau roulé de semoule et fromage à la fleur d'oranger et pistaches) / Les Cuistots Migrateurs
a bowl of soup with lemons and seeds on a table next to a bowl of lemons
Soup-e jo / Iran / Soupe d'orge perlé aux légumes et citron / Les Cuistots Migrateurs