Freeze herbs while they are fresh - put chopped herbs into ice tray and add olive oil before freezing. Then put into freezer bags and label for later use.

torta de Espinaca, solo que en cuadritos y horneada. Une super astuce : congelez vos herbes fraîches dans de l'huile d'olive. Ajoutés à des pâtes, de la soupe ou des légumes, ces cubes révèleront toute la saveur de vos plats.

Vous êtes nombreux à consulter ma recette de beignets… Natures, au Nutella®, à la compote de pomme… C’est vrai que l’on peut varier les plaisirs et justement en contenter pl…

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35 recettes irrésistiblement gourmandes de quiches au fromage

Quiche aux (restes de) fromages - 35 recettes irrésistiblement gourmandes de quiches au fromage

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J’ai tellement vu tourner ce gâteau sur les blogs que c’est sans certitude que je pense qu’il vient au départ de chez &la cuisine de Josette& (et encore j’ai remonté moult liens pour en arriver là afin de tenter de rendre à César …). Ce gâteau m’a tout...

Gâteau surprenant au lait concentré sucré - les douceurs de la famille Praline

Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

500 g de farine de blé ou 400 g de beurre doux bien froid, coupé en petits dés 25 cl d'eau 5 g de sel on mélange tout au robot et on fait les pliages, sans les temps de pause. Plutôt pratique ! Merci Mercotte !

Gâteau basque au Thermomix

Le gâteau basque au Thermomix, une recette délicieuse et inratable issue du celle du chef Pierre Hermé. Un délice à réaliser au ou au :)


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