conserves

Collection by Danielle DUBESSET

12 
Pins
En automne, je commence à faire des conserves pour l'hiver. J'ai eu envie de faire du confit avec des escalopes de poulet, ce qui dépanne toujours. Ces verrines sont prévues pour 3/4 bons mangeurs, pour peu que vous y rajoutiez des pommes de terre à l'eau...

Filets de poulet confit aux céléris et carottes - paminatelier.com - les tutos de Pamina

En automne, je commence à faire des conserves pour l'hiver. J'ai eu envie de faire du confit avec des escalopes de poulet, ce qui dépanne toujours. Ces verrines sont prévues pour 3/4 bons mangeurs, pour peu que vous y rajoutiez des pommes de terre...

Conserves de maquereaux pour garder l'été en bocal !

Conserves de maquereaux pour garder l'été en bocal ! - une citrouille dans ma cuillère

Voici 2 recettes de conserves de maquereaux, réalisées l'an dernier. L'une au vin blanc, l'autre à la moutarde... Je les publie avec un peu...

c'est le moment de faire quelques réserves. c'est bien pratique pour mes étudiants , qui n'ont pas tout le temps de cuisiner, un petit tour dans la réserve , et les voilà le panier bien garni de victuailles. Aujourd’hui , je me suis lancée dans le rôti...

roti de porc en bocal - le livre des recettes de Chantal

c'est le moment de faire quelques réserves. c'est bien pratique pour mes étudiants , qui n'ont pas tout le temps de cuisiner, un petit tour dans la réserve , et les voilà le panier bien garni de victuailles. Aujourd’hui , je me suis lancée dans le...

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

Jambonneau de porc en conserves - Cuisine gourmande de Carmencita

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarrets sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Surtout n'enlevez pas la peau c'est ce qui...

Pâtes basque recette maman salaison Ospital #cuisine familles

Pâtes basque recette maman salaison Ospital #cuisine familles

recette du rôti de porc cuit en bocal au miel

Le porc en 4 recettes

Le porc en 4 recettes. Dans son dernier ouvrage de la collection “Gueuletons”, Valéry Drouet invite ses lecteurs àredécouvrir l’art du lard.

Caviar d'aubergine en bocal #conserves

Caviar d'aubergine en bocal #conserves - Hum, ça sent bon ...

On adore le caviar d'aubergine et durant tout l'été j'en prépare. Et pourquoi pas en faire des bocaux pour cet hiver ? Pour prolonger l'été ? C'est la première fois que j'en fais des bocaux ! Pour 4 petits bocaux il faut : 3 belles aubergines - 1 kg...

Saucisse sèche (chorizo) maison au poivre de Sichuan et au piment - Homemade chorizo

Saucisse sèche (chorizo) maison au poivre de Sichuan et au piment

Faire soi-même de délicieuses saucisses sèches comme du chorizo à déguster pour l'apéro, c'est possible.

Caviar d'aubergine en bocal #conserves

Caviar d'aubergine en bocal #conserves - Hum, ça sent bon ...

On adore le caviar d'aubergine et durant tout l'été j'en prépare. Et pourquoi pas en faire des bocaux pour cet hiver ? Pour prolonger l'été ? C'est la première fois que j'en fais des bocaux ! Pour 4 petits bocaux il faut : 3 belles aubergines - 1 kg...

Nul besoin de mise en conserve. Tout le monde peut préparer cette recette d'une grande simplicité. Il vous suffit de remplir un pot de concombres et d'oignon, de couvrir de saumure chaude, et le tour est joué! En quelques heures seulement, vous pourrez déguster de délicieux cornichons croquants faits maison.

Concombres marinés éclair | Qu'est-ce qui mijote de Kraft

Nul besoin de mise en conserve. Tout le monde peut préparer cette recette d'une grande simplicité. Il vous suffit de remplir un pot de concombres et d'oignon, de couvrir de saumure chaude, et le tour est joué! En quelques heures seulement, vous pourrez déguster de délicieux cornichons croquants faits maison.