: FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX. Un délice

Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux. La ...

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Recette rillettes de saumon Ingrédients pour 12 personnes : 400 g de saumon cru 400 g de saumon fumé 2 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide (remplacer par crème de riz) ½ botte de ciboulette fraîche Poivre g d’œufs de saumon

Oeufs durs façon poussins, une idée de plat à servir à Pâques, toute simple

10 idées toutes bêtes pour un menu de Pâques

A l'approche du week-end pascal, le casse-tête déjà durement vécu à Noël ressurgit : que va-t-on servir à Pâques pour impressionner ses convives...

Mousse d'asperge au saumon fumé

Mousse d'asperge au saumon fumé

Voilà une soupe très douce par ses saveurs et par sa texture. C'est le mélange de trois légumes un peu sucrés qui donnent ce résultat : de la patate douce,

Velouté tout doux aux trois légumes

Pour 4 personnes : 1 patate douce 3 carottes 2 blancs de poireau 5 cl de crème liquide végétale. Quelques cerneaux de noix, paprika au moment de servir, sel ...

Recette Velouté de butternut à la cannelle : 1 butternut + 1 oignon + 1 cube or + 1 ou 2 CS de crème fraiche + 1 pincée de cannelle + S + P + beurre

Velouté de butternut à la cannelle

Recette Velouté de butternut à la cannelle : 1 butternut + 1 oignon + 1 cube or + 1 ou 2 CS de crème fraiche + 1 pincée de cannelle + S + P + beurre courge

Velouté d'oignons rissolés - Onion parsley soup. Recipe is in French

Velouté d'oignons rissolés - Onion parsley soupe


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