Les truffes au chocolat | Recette du chef Cyril Lignac

Les truffes au chocolat de Cyril Lignac

Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé Pour deux douzaines de truffes environ : 240 g de chocolat noir 100 g de sucre 30 g de beurre salé 25 cl de crème fleurette Cacao non sucré en poudre (environ 50 g) 1 cuillère à café rase rase d'agar-agar

Truffes au chocolat : la meilleure recette

Les rochers au pralinés, c'est comme une histoire sans fin, quand on les goûte il nous en faut toujours un dans la bouche pour...

Des rochers au praliné à tomber par terre ... - UN GRAIN DE CUISINE par thierry d'Issy

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On adore en manger en hiver, apprenez à préparer vos châtaigne au four…

Comment cuire des châtaignes au four ?

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Truffes au chocolat : la meilleure recette

PATE DE FRUITS AVEC ALSA (500 g de fruits mixés, 650 g de sucre, 3 sachets de Vitpris, sucre cristal)

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Faire ses chocolats maison : techniques pour les réussir | cerfdellier le blog | Page 4

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Pâte de fruits à l orange ;Pour une 30ne de petites pâtes de fruits : 180 g de jus d'orange frais 120 g de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'agar agar sucre cristallisé pour l'enrobage

..Cadeaux gourmands 2011 : Pâtes de fruits à l'orange (à l'agar agar).. - Bien fait pour ta pomme !

recette des orangettes au chocolat

Idées pour un cadeau gourmand !

Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la g

Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

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Rien à voir avec la pâte d'amande crue, la recette que je propose est celle du vrai massepain tel qu'on le trouve chez le confiseur et dont la pâte est cuite. INGREDIENTS pour un pain d'environ 730 grammes 200 gr de poudre d'amandes de très bonne qualité...

La recette du massepain ( le vrai

Rien à voir avec la pâte d'amande crue, la recette que je propose est celle du vrai massepain tel qu'on le trouve chez le confiseur et dont la pâte est cuite. INGREDIENTS pour un pain d'environ 730 grammes 200 gr de poudre d'amandes de très bonne qualité...

Astuces et bons plans : déco, bricolage, jardin, beauté...

Bouchées noix de coco citron sans cuisson

Lemon and Coconut Bliss Balls - these were yummy. I would be sure to use slivered or sliced almonds, makes the texture better.

Nos meilleures recettes de truffes sucrées

Chocolate Truffles, Chocolate Cheesecake Cupcakes, Christmas Desserts, Sa Va, La Star, Bikini, Il Sera, Caramel, Food Inspiration

Truffes au chocolat & à l’orange

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