Soupe

Découvrez la préparation de la recette "Soupe de lentilles corail curry-coco" : Dans une cocotte, faites revenir à feu doux, dans l’huile, les oignons surgelés (ou un oignon épluché et émincé). Quand ils sont dorés, ajoutez 1 c. à café (plus si vous aimez) de curry en poudre. Mélangez, puis...

courgette, carotte, blanc de poireaux, raviole, bouillon, poivre, sel, huile d'olive

Une soupe toute orange et pleine de vitamines pour affronter l'automne.

Une bonne crème de carottes, patates douces et gingembre au léger goût sucré.

Le soleil est revenu mais le fond de l'air reste froid hein Germaine ? Alors pour se réchauffer un peu, le temps que le chauffage se relance dans la maison, je vous propose un petit velouté bien goûtu (bon en fait il y a la météo à la tv ... et apparemment...

L’Automne: Soupe betterave, pomme, lait de coco & gingembre ♥ #epinglercpartager

Les lentilles corail et la coriandre, un mariage qui fonctionne à tous les coups.

Légumes, Soupes

Découvrez la préparation de la recette "Velouté de potiron aux châtaignes par Ora-Ïto" : Epluchez l’oignon et émincez-le. Coupez le potiron en gros cubes.Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse et faites-y blondir l’oignon émincé. Ajoutez les cubes de potiron et 200 g de châtaignes....

Tellement simple et délicieux ! Par contre la Chantilly au chèvre sera montée au siphon. Tout se prépare à l'avance et on dresse au dernier moment dans des verrines moyennes. Vous pouvez aussi réaliser cette recette en entrée pour 4 personnes ! Pour...

soupe veloutée de courgettes thym menthe cumin