cuisine

Des pâtes plongées dans un trésor

Découvrez la recette de Galettes au quinoa et courgettes à faire en 15 minutes. Râpez les courgettes, mettez-les dans une passoire avec 1/2 c. à café de sel. Laissez reposer 10 minutes pour les faire dégorger puis essorez-les. En attendant, mélangez l'eau et le quinoa dans une petite casserole, portez à ébullition et laissez cuire pendant 10 m…

Impossible de résister à l’envie de remanger ces petites gourmandises lorsque je les ai aperçu chez ma copine Mercédès, qui les a vu sur la Super Supérette! Et comme toutes les recettes « hom…

Idée: Macaron de champignons de Paris. Deux chapeaux fourrés de fromage ou Crème aux herbes. Pas de recette.

Tiramisu salé avocat saumon fumé en verrine à servir pour l'apértif ou entrée

Pour notre premier potager, nous avons mis 6 plants de courgettes de 3 variétés différentes. Et nous avons eu beaucoup de courgettes, et ce n'est pas fini fin août. Après la tarte à la courgette, les galettes de courgettes et le crumble de courgettes au parmesan, nous avons testé les bouchées de courgettes de ManueB (clic). Elle y met du pecorino, mais introuvable ici. Je l'ai remplacé par du parmesan. Toute la famille a apprécié. Cette recette reviendra souvent dans nos menus. Merci ManueB.

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte ! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

Des muffins délicieux qui n'ont pas fait long feu chez moi !

Une petite sauce parfaite pour l'été . La recette vient du livre de Benoit Molin "The Big Apéro" Je l'ai très peu changée: j'ai diminué les quantités et ajouté du piment d'Espelette -100g de fromage blanc -1/2 bouquet de cerfeuil -1/4 de bouquet d'estragon...

Quand j'ai testé cette recette tirée de me classeurs je me suis dit que cela donnerait une entrée sympathique pour les fêtes. Tout se...

Recette de sauce au poivre pour viande rouge, réduction de sauce, sauce montée au beurre, une sauce facile, une sauce rapide pour viandes et grillades !

Découvrez notre recette facile et rapide de Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Un délice que le monde entier nous envie !

Roulé à la courgette, farci au saumon fumé et au Boursin cuisine

Mercredi j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris, avec toute l'équipe qui s'occupe de tester le matériel et de créer les rec