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Gâteau à l'orange de la Mère Blanc – Copyright © Gratinez

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Une recette de briques ultra délicieuses et légères !

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Ce matlouh est vraiment moelleux avec une belle mie alvéolée. Je vous les présente en petit pain mini pour changer du khobz tajine familial.

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Pain matlouh très moelleux

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DSCN3516

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Gateau Algerien Samsa aux amandes - Couscous et Puddings

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Cette tarte c'est juste la meilleure que je n’ai jamais goutée. Ma mère l'avait trouvé dans un magasine et nous l'avait faite il y a un ou deux ans, mais je m'en souviens comme si c'était hier: le croustillant de la pâte feuilletée, le fondant des pommes...

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