Beignets de Courgettes à la Turque, recette de Fred Chesneau
Je suis une grande fan de Fred Chesneau...J'adorais ses émissions "Les Nouveaux Explorateurs" (particulièrement celui qui se passe en Gr...
Iles flottantes mangue-passion
Un dessert qui finira en beauté le repas. Il se compose d'une crème toute douce et fruitée, de blancs onctueux et pour finir, une pointe d'acidité apportée par le fruit de la passion. Îles flottantes mangue-passion: 6 blancs d'oeufs 30 g de sucre 450 g de smoothie mangue-passion 6 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 1 cc de maïzena 1 fruit de la passion Mettre 30 g de sucre dans le bol et mixer 10 sec vit 10. Insérer le fouet dans le bol. Ajouter les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et…
L'atelier de Fred - Et si on mangeait....
Je ne sais pas ce que vous faites les samedis à 12.05? moi je regarde "les recettes du globe cooker" avec Fred Chesneau sur canal...
Salade de Pomelos épicée comme à Bangkok, Spicy “Honey Pomelos » salad just like in Bangkok - A Foodie Froggy in Paris
Recette déjà postée mais d'actualité car je l'ai refaite le week-end dernier et j'en suis toujours aussi fan. Et depuis ce billet...je...
La cuisine du monde selon Fred Chesneau
Retrouvez la recette du Curry vert de lotte de Fred Chesneau
Pouding chômeur - 1001 délices de Houria
J'ai découvert cette recette en regardant l'émission "Les nouveaux explorateurs" avec Frédéric Chesneau un véritable globe-cooker qui était au Québec à la découverte des spécialités culinaires. Le pouding chômeur et rarement avec l’orthographe anglaise...
Croquette de tomates – Un grain de fLolie
<p>Chose promise , voici la recette des croquettes à la tomate qui accompagnent parfaitement un Tzatziki. Des bouchées bien parfumées, croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur ( un peu comme le cloug!). On sent bien le goût de la tomate et de la menthe! C’est pas light light, surtout …</p>
La cuisine du monde selon Fred Chesneau
Retrouvez la recette du Curry vert de lotte de Fred Chesneau
Livre Le tour du monde d'un cuistot sans frontière, collection - Chesneau Frédéric - Catalogue Cuisine du monde
Le tour du monde d'un cuistot sans frontière de Frédéric Chesneau dans la collection Globe cooker 2014. Dans le catalogue Cuisine du monde.
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