Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic, Recette Ptitchef
Pour un apéritif rapide, facile et savoureux, optez pour ces jolis roulés feuilletés ! Jouez sur les valeurs sûres en associant le saumon à de la crème fraîche et du basilic bien frais ;-) Vos invités n'en feront qu'une bouchée !
Mini-tartelettes fines aux oignons et anchois façon pissaladière
Des pissaladières à la moutarde en version "mini" pour l'apéritif ou le buffet dînatoire.
MOUSSE DE SARDINES
Envie d'un apéro original et qui ne vous prendra que quelques minutes? J'ai ce qu'il vous faut... les ingrédients sont probablement déjà dans votre placard. Les sardines en boites seront les vedettes de ce soir. Préférez-les de bonne qualité, à l'huile d'olive, et sans arêtes (cela vous évitera de les décortiquer!). Ajoutez leur un peu de fromage de chèvre et un filet de citron, et le tour est joué. Les sardines contiennent d'excellents acides gras, alors, ne vous en privez pas! Mai 2017…
Apéro : vite des gougères au fromage !
Si vous voulez manger original, le chef Cyril Lignac vous présente une recette rapide qui va vous ravir : celle des gougères au fromage.
Financiers apéro au saumon - C secrets gourmands
Une nouvelle déclinaison de mignardise sucrée adaptée en version apéro. Croustillants, moelleux, parfumés, une réussite!! Niveau: facile Pour environ 40 mini financiers Ingrédients: 110 g de farine 40g de poudre d'amandes 3 blancs d'oeufs 100 g de...
verrine avocat banane
Ces verrines avocat banane, je les ai piqué à Jean Imbert chez qui je me suis régalé il y a quelques années. Une vraie recette de top chef, super facile à faire et délicieuse.
Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé.
Votre recette est excellente et très légère - mmamy
Bouchées apéro emmental curry - Dans la cuisine d'Audinette
Recette super facile parceque c'est le weekend ! Délayer 2 belles cuillères à soupe de maizena dans 15cl de crème liquide. Ajouter 1 œuf et fouetter le tout. Ajouter 70g d'emmental râpé puis 3 cas de curry en poudre (celui de Madras si possible). Assaisonner....
Mousses de betteraves
Voici une nouvelle façon de servir les betteraves : en petites verrines pour un apéritif coloré et goûteux. Cette fois ça y est, je suis définitivement réconciliée avec les betteraves ! Je vous don…
Avec un seul blanc d'oeuf : CRACKERS AUX GRAINES pour accompagner un doux velouté blanc & petit assaisonnement marin - PASSION ... GOURMANDISE !
Juste 1 blanc d'oeuf et la simplicité même. 1 blanc d'oeuf mélangé à 30 g de farine. 25 ml d'huile d'olive ajoutés en filet, en battant bien...
Crousti-moelleux aux lardons - C secrets gourmands
Petit nouveau dans la série apéro, vraiment moelleux et croustillant en même temps. Parfait, à préparer à l'avance, un petit tour au congel avant de les réchauffer pour l'apéro... Niveau: facile Pour une 50aine de biscuits repos: 1h minimum (voire...
Roulés feuilletés apéritifs saumon basilic, Recette Ptitchef
Pour un apéritif rapide, facile et savoureux, optez pour ces jolis roulés feuilletés ! Jouez sur les valeurs sûres en associant le saumon à de la crème fraîche et du basilic bien frais ;-) Vos invités n'en feront qu'une bouchée !
MADELEINES AU SAUMON FUME - Les délices d'Hélène
Voilà encore une recette de madeleines provenant du livre "Les madeleines de Sophie", et une fois de plus, elles sont testées et approuvées... Délicieuses, fondantes à souhait! Pour 16 madeleines environ 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Sablés parmesan & tomates séchées - Le Bonheur est dans ma cuisine
Vous êtes invité à un apéro, une fête des voisins, une crémaillère, la fête de fin d’année de la crèche ou de l’école de vos loulous ou...
VIN D'ORANGES - Apéritif maison
Une recette d'apéritif simple et rapide par diana rosa
Bouchées aux lardons fumés et au Comté
Ingrédients pour une cinquantaine de bouchées : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure Alsacienne 200 g de lardons fumés en allumettes 1 oignon(+/- 100 g) 100 g de Comté 100 g de fromage râpé 12…