Dominique Herrero

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GLACE AU LAIT DE COCO ET FRUITS ROUGES (sans sorbetière) CORNET (vegan, sans gluten et sans produits laitiers)

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Polenta à l'ancienne : Recette de Polenta à l'ancienne - Marmiton

Learn how to make Polenta. Historically, polenta was served as a peasant food in North America and Europe, but it’s commonly eaten since Roman times. You can eat Polenta as a substitute of pasta/rice/bread.

Cocotte savoyarde

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gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

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Ma sœur m'a fait tester un fondant au chocolat allégé à la compote de pommes. C'est bluffant, la compote est absolument indécelable et le gâteau presque plus fondant qu'avec du beurre. Et non seulement la saveur est au RDV, mais question calories, y'a pas photo. J'ai fait le calcul: presque 1000 calories de différence entre la version beurre et la version compote. Soit 1/3 de calories en moins pour la version compote, j'adhère à 100%!!!

Ma sœur m'a fait tester un fondant au chocolat allégé à la compote de pommes. C'est bluffant, la compote est absolument indécelable et le gâteau presque plus fondant qu'avec du beurre. Et non seulement la saveur est au RDV, mais question calories, y'a pas photo. J'ai fait le calcul: presque 1000 calories de différence entre la version beurre et la version compote. Soit 1/3 de calories en moins pour la version compote, j'adhère à 100%!!!

Moelleux au Chocolat sans sucre, sans beurre et sans œuf!

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Une baguette garnie d'un mélange oeuf-fromage ... une idée sympa pour vos futurs apéritifs. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 baguette de pain aux graines de Pavot 5 œufs 2 tranches de jambon sec 30 g de Comté râpé 1 oignon nouveau du Persil plat Sel...

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