dorine prigent

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Faire soi-même ses calissons d'Aix ! Voici une recette pour réaliser soi-même ses calissons d'Aix. Le calisson d'Aix est l’un des treize desserts traditionnellement servis à Noël en Provence..

Calissons are a traditional French candy consisting of a smooth, pale yellow, layer of candied fruit (especially melons and oranges) and ground almonds topped with a thin layer of royal icing.

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