Une délicieuse bûche de Noël à la vanille et à la framboise, légère et délicieuse pour le dessert

Envie d'un dessert tout en légèreté après la ribambelle de plats dégustés lors du repas de Noël ? Voici la recette qu'il faut ! Une génoise peu sucrée et légèrement cacaotée, une crème chantilly vegan à la noix de coco et des framboises fraîches feront un mariage parfait pour une bûche de Noël gourmande mais légère à souhait !

Avec cette bûche praliné, café et zestes de clémentine j’ai voulu retrouver des saveurs typiques de Noël. Il n’y a certes pas d’épices mais les…

Les festivités sont passées mais je n’avais pas envie d’attendre un an pour vous présenter ma bûche de Noël. Il me fallait réaliser cette année une recette de bûche simple et qui plaise à tout le monde. Elle est loin d’être très originale, mais elle eu le mérite d’avoir du succès auprès des grands et des enfants !

Les festivités sont passées mais je n’avais pas envie d’attendre un an pour vous présenter ma bûche de Noël. Il me fallait réaliser cette année une recette de bûche simple et qui plaise à tout le monde. Elle est loin d’être très originale, mais elle eu le mérite d’avoir du succès auprès des grands et des enfants !

C’est une bûche réalisée l’année dernière que je vous propose ce soir, elle patientait gentiment en attendant les fêtes de Noël. Mais les photos ne me plaisaient plus. C’était l’occasion...

La meilleure bûche que j’ai mangée de ma vie ». C’est par ces mots que ma mère a accueilli la dégustation de ce test de bûche pour Noël. Déjà en elle-même, cette phrase en dit très long. Mais quand en plus on sait que ma mère est un poil compliqué (genre, elle « adooooreLire la suite

Voici la bûche 2018 faites pour le blog, afin de pouvoir vous proposer une nouvelle bûche avant le réveillon de Noël :-) Cette année j'avais envie de faire une bûche à base d'agrumes, j'ai donc opté pour la clémentine que j'ai alliée à la vanille....

Cela fait un moment que je voulais réaliser l’entremet “La Merveille” de Yann Couvreur. A l’occasion des fêtes de fin d’années, j’ai décidé de décliner son entre…

Cela fait un moment que je voulais réaliser l’entremet “La Merveille” de Yann Couvreur. A l’occasion des fêtes de fin d’années, j’ai décidé de décliner son entre…

Ma bûche de Noël vanille insert caramel beurre salé, deux parfums classiques mais qui feront l'unanimité.

Voilà un délicieux dessert pour les fêtes de fin d'année : une bûche aux saveurs vanille et fruits rouges. Un vrai délice!

Si vous cherchez une idée pour réaliser votre bûche pour les fêtes, je vous recommande vivement celle-ci. Parmi toutes les bûches que j'ai réalisé jusqu'à aujourd'hui, elle est de loin celle que je préfère avec la bûche praliné - noisette (voir la...

Après la sortie du tout nouveau livre "Bûches" de Christophe Felder et Camille Lesecq, retrouvez ici la recette de la bûche Myrtille vanille des chefs. Un régal pour les yeux et les papilles.

Cette bûche pavlova roulée n'a rien de traditionnelle, mais qu'est-ce qu'elle est jolie toute blanche et gourmande avec ses poires, myrtilles et framboises.

Les festivités sont passées mais je n’avais pas envie d’attendre un an pour vous présenter ma bûche de Noël. Il me fallait réaliser cette année une recette de bûche simple et qui plaise à tout le monde. Elle est loin d’être très originale, mais elle eu le mérite d’avoir du succès auprès des grands et des enfants !