Moelleux aux pommes et à la frangipane | Le Blog cuisine de Samar
Bonjour tout le monde ! Un gâteau aux pommes auquel je n’ai pu résister, quand j’ai vu les photos chez ma chère Julie. Un moelleux au bon goût de la frangipane. Je suis comme Julie j’adore les desserts et je me cherche toujours une raison pour en préparer, même si mon mari n’est pas ...
Bounty {maison}
Impossible de résister à l’envie de remanger ces petites gourmandises lorsque je les ai aperçu chez ma copine Mercédès, qui les a vu sur la Super Supérette! Et comme toutes les recettes « hom…
Sablés bretons très faciles
jaune d'oeuf, sucre en poudre, beurre demi-sel, farine, levure chimique
Les krumchy de Michalak
Recettes de cuisine et de pâtisserie.
Christophe Michalak, saveurs d’enfance : flan parisien sans pâte et Challenge Comté inside!
Flan parisien sans pâte de Ch Michalak - testé et approuvé !! délicieux, moelleux, fondant, doux hummmm !!!! je vous le recommande (j'ai doublé les proportions):
Pâte feuilletée rapide de Mercotte
Suite à l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai moi aussi tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte. Pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait les pliages, sans les temps de pause. Plutôt pratique ! Merci Mercotte ! Attention, la pâte feuilletée ne convient pas aux viennoiseries : c'est une pâte feuilletée levée qu'il faut faire pour les croissants, pain au chocolat et autres viennoiseries.
?L'authentique recette de galette des rois frangipane de Cyril Lignac - La main à la pâte
Nous y sommes tout bientôt, après les festivités de Noël vient l’épiphanie, comme tous les ans ! L’occasion rêvée de ressortir la bonne vieille recette de galette des rois à la frangipane du roi de la pâtisserie : Cyril Lignac. Très facile à réaliser, elle est aussi très bonne et saura embaumer toute la maison.… Lire l'article »?L’authentique recette de galette des rois frangipane de Cyril Lignac
Barre chocolatée à la noix de coco façon bounty maison
Cette recette est une vraie tuerie ! Avec seulement 3 ingrédients, faites des barres chocolatées à la noix de coco, façon bounty. Attention de ne pas toutes les manger en une soirée !
Tarte au citron, un pur délice !
La tarte au citron et moi, c'est une grande histoire d'amour... Je l'aime meringuée ou non, en tarte ou bien destructurée (version verrines par exemple), à manger à la cuillère ou bien avec les doigts, en dessert ou bien au goûter, en été ou bien en hiver... Vous l'aurez compris, jamais je ne pourrais dire "non" à l'appel de la tarte au citron ! (oh, ça rime!!!) Mais pas de chance pour moi, mon homme n'est pas un grand fan, lui il préfère le chocolat... alors faire une tarte au citron et la…
Macaron au citron, Pierre Hermé - " Les Gourmandises De Amela ..."
M A C A R O N A U C I T R O N P I E R R E H E R M E ♫ ♪ Rond et...
Comment faire et réussir la génoise ?
Trucs et astuces pour ne plus jamais rater le biscuit génoise
Nounours guimauve - Plaisir macarons et autre popotte de tous les jours, ou presque
Une recette surprenante de nounours à la guimauve, comme ceux que l'on trouve dans le commerce, oui oui je vous promets c'est super bluffant...
Craquelin pour pâte à choux - My Little Recettes
Recette, craquelin pour pâte à choux. Le craquelin a deux principaux intérêts. Donner un joli aspect aux choux et pâtisseries à base de pâte à choux...
Tarte au citron meringuée - Amuses bouche
Tarte au citron : trop trop belle ! A tester absolument ! Un de mes desserts préférés ! ♥ #epinglercpartager
Pâte d'amande maison - chefNini
On m’a demandé récemment de proposer une recette de pâte d’amande maison. Vous allez voir, c’est très simple à faire et cela prend très peu de temps également.
Nougatine Dentelle de Sésame au Praliné Noisettes
Quand je suis allé à Rabat, mes amies m'ont tout de suite demandé de goûter à ces petites merveilles. Avec de grands yeux pleins d'espoir, elles attendaient de savoir si j'allais pouvoir cloner la recette! Cela ne me semblait pas bien compliqué, mais j'ai dû m'y reprendre à trois reprises pour avoir les mêmes petites nougatines de sésame toutes croustillantes. J'hésitais entre une nougatine préparée de manière traditionnelle ou un caramel cuit au four dans des petits moules. J'ai aussi…