gateaux

Collection by Tabouhout

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Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

chapitresetchocolat.com

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

Gâteau au lait concentré sucré J'ai ajouté des pépites de chocolat s'était trop bon !

Gâteau au lait concentré sucré - Papa en Cuisine

Facile et rapide

Faux Brookie moelleux (Sans beurre et sans sucre)

Faux Brookie moelleux (Sans beurre et sans sucre)

Vous connaissez le Brookie? C’est une EXCELLENTE gourmandise que j’ai réalisé ici -> en photos étape par étape et ici -> en vidéo. Brookie = Brownie & Cookie 😊 C’est délicieux mais c’est également une bombe calorique lol. Comme j’ai aimé le concept de deux...

ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! GATEAU AU FROMAGE BLANC, CITRON, FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC.

Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc - Les tentations culinaires de Clémence

En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que...

La rencontre du doughnut et du muffin. Imaginez un muffin extra moelleux comme un doughnut tout frais, et recouvert d’une fine couche de beurre et de sucre pour le fini légèrement croquant et…

Duffins

La rencontre du doughnut et du muffin. Imaginez un muffin extra moelleux comme un doughnut tout frais, et recouvert d’une fine couche de beurre et de sucre pour le fini légèrement croquant et…

Chic, Chic, Chocolat: Gâteau mousseline marbré {marble chiffon cake}

Gâteau mousseline marbré {marble chiffon cake}

Il y a déjà quelques mois, je vous avais présenté un gâteau léger comme une plume, Très semblable à l'angel cake, il ne contient que des blancs d’œufs et est délicatement parfumé à l'huile d'olive et au citron. Je l'avais adoré, et à ce moment-là, je comptais bien faire très bon usage de mon tout nouveau moule. J'ai alors testé plusieurs recettes et malheureusement, chaque fois, j'ai été très déçue par le résultat. Je crois avoir connu un de mes plus bel échec en pâtisserie avec la recette…

C'est ma fournée ! : Le GATOCHOKO (gâteau au chocolat idéal pour le goûter)

Le GATOCHOKO (gâteau au chocolat idéal pour le goûter)

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

entremets-fraise-ganache-montee-vanille-benoit-couvrand6

Entremets fraise ganache montée à la vanille

Avant de passer aux recettes d’automne avec les pommes et les poires (miam !), je vous propose ce dessert fruité tout en légèreté vraiment délicieux. Je voulais absolument teste…

Gâteau crumble aux pêches

Gâteau crumble aux pêches - Cook and Goûte

Voici un gâteau crumble aux pêches, un véritable régal! Mais avant de passer à la recette, une petite histoire s'impose. Le crumble originaire du royaume uni

Technique pour réaliser les gaufres

Star des foires et fêtes forraines, la gaufre est très simple et rapide à réaliser à la maison lorsque l'on possède un gaufrier ! Croustillante à l'extérieur et moelleuse à coeur, elle se déguste bien chaude saupoudrée de sucre glace puis nappée généreusement de chantilly, pâte à tartiner, caramel, confiture ou de quelques fruits frais.

Un de mes favoris celui-ci. Car j’adore le citron en pâtisserie: en tarte, en cheesecake, en cupcake… Je l’ai décliné tant de fois déjà. Mais le layer cake citron, je l’affectionne pour son moelleux et son alliance parfaite avec le glaçage chantilly-mascarpone. Il est vraiment léger en bouche et fruité, ce qui le rend hyper agréable à la dégustation. Les petites graines de pavot ajoutent un petit twist croquant. Allez, pour vous, la recette.   [ Matériel utilisé ]   Moule rond 15cm PME…

Layer Cake Citron-Pavot | Lilie Bakery

Un de mes favoris celui-ci. Car j’adore le citron en pâtisserie: en tarte, en cheesecake, en cupcake… Je l’ai décliné tant de fois déjà. Mais le layer cake citron, je l’affectionne pour son moelleux et son alliance parfaite avec le glaçage chantilly-mascarpone. Il est vraiment léger en bouche et fruité, ce qui le rend hyper...

Réalisez un délicieux framboisier en quelques minutes seulement : très facile à faire, vous allez être bluffé !

Recette framboisier rapide

Apportez une touche solaire et fruitée à votre vie en réalisant ce délicieux framboisier. Prêt en quelques minutes, vous allez être bluffé ! @Marmiton Les...

Star des foires et fêtes forraines, la gaufre est très simple et rapide à réaliser à la maison lorsque l'on possède un gaufrier ! Croustillante à l'extérieur et moelleuse à coeur, elle se déguste bien chaude saupoudrée de sucre glace puis nappée généreusement de chantilly, pâte à tartiner, caramel, confiture ou de quelques fruits frais.

Technique pour réaliser les gaufres

Star des foires et fêtes forraines, la gaufre est très simple et rapide à réaliser à la maison lorsque l'on possède un gaufrier ! Croustillante à l'extérieur et moelleuse à coeur, elle se déguste bien chaude saupoudrée de sucre glace puis nappée généreusement de chantilly, pâte à tartiner, caramel, confiture ou de quelques fruits frais.

La recette du layer cake aux framboises

Layer cake aux framboises - Empreinte Sucrée

Je profite que nous soyons encore en pleine saison des fruits rouges pour vous proposer cette recette de layer cake aux framboises. Un gâteau moelleux…