La vraie brioche au beurre (celle qui sent bon la boulangerie...) CMF

Qui n'a jamais été envoûté par cette divine odeur qui s'échappe de la boulangerie à l'heure des fournées de viennoiseries ? Celle qui nous pousse irrésistiblement à y entrer, afin d'assouvir cette env

Clafoutis aux Cerises selon Pierre Hermé.....

Ma super copine m'a proposé l'autre jour de venir cueillir des cerises chez elle. Proposition qui ne se refuse pas quand on est, comme moi,...

Pasteis de nata ©WitthayaP - shutterstock Ceux-là ont vraiment l'air de s'approcher des vrais!

Pasteis de Belém – Lisbonne

Si vous passez par Lisbonne ne ratez pas la dégustation des pasteis de nata, la spécialité locale. En voici la recette

Pâte sablée aux amandes

Pâte sablée : 120 g de beurre pommade 2 g de sel (pour ma part : fleur de sel) 80 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 1 œuf 60 g de farine 180 g de farine

Cette délicieuse sauce qui ne prend que quelques minutes à cuisiner sera parfaite pour mariner ou accompagner n'importe quel plat de viande! Si vous manquez d'inspiration pour le souper, ce soir, il ne suffit que de faire griller de la viande, comme

Comment faire une délicieuse sauce Teriyaki maison!

Cette délicieuse sauce qui ne prend que quelques minutes à cuisiner sera parfaite pour mariner ou accompagner n'importe quel plat de viande! Si vous manquez d'inspiration pour le souper, ce soir, il ne suffit que de faire griller de la viande, comme Plus

Flan parisien sans pâte de Michalak : -500g de lait -125g de crème -125g de sucre semoule -100g de jaunes d'oeufs -50g de maïzéna -1 gousse de vanille

les petits plats de trinidad: Flan parisien sans pâte de Michalak de lait de crème 125 de sucre semoule de jaunes d'oeufs de maïzéna 1 gousse de vanille

mini clafoutis paul bocuse (2)

Mini clafoutis de Paul Bocuse, la recette ! Les clafoutis c’est avec ou sans noyaux ? On va (tenter de) répondre, mais avant je vous

Je vous propose ce succulent cheesecake sans cuisson préparé en un rien de temps pour les envies de desserts chocolatés express ou pour recevoir ! Un cheesecake tout léger qui se laisse déguster sans faim et avec gourmandise... Ingrédients Pour 4 personnes...

Je vous propose ce succulent cheesecake sans cuisson préparé en un rien de temps pour les envies de desserts chocolatés express ou pour recevoir ! Un cheesecake tout léger qui se laisse déguster sans faim et avec gourmandise... Ingrédients Pour 4 personnes...

Pâte brisée Crème au citron : 3 citron non traité 150 g de sucre 4 œufs 160 g de beurre Meringue : 2 blancs d’œufs 100 g de sucre 40 ml d’eau

Tarte au citron meringuée

Aujourd'hui, je vous propose un classique de chez classique mais tellement bon : La tarte au citron meringuée. Il existe plusieurs recettes de tarte au citron, principalement sur la façon de cuire la crème au citron, au four dans le fond de tarte ou à...

Plus de 2 ans après avoir publié cette recette, je la repartage à nouveau avec de nouvelles photos bien plus alléchantes que celles postées à mes débuts. C’est l’une de mes recettes fétiches : des choux garnis de crème pâtissière à la vanille. Un régal tout simplement, pour les pupilles et les papilles! La pâte … … Lire la suite →

Choux craquelin à la vanille - Surprises et gourmandises

Pinterest
Rechercher