Cupcakes barbe à papa pour les petits et les grands enfants. Merci à nos artisans pâtissiers de nous ravir les yeux et les papilles grâce à un magnifique retour en enfance. L'Atelier

Cupcakes barbe à papa pour les petits et les grands enfants. Merci à nos artisans pâtissiers de nous ravir les yeux et les papilles grâce à un magnifique retour en enfance. L'Atelier Plus

Mousse de fraise 3 biscuits roses de Reims Pour la mousse de fraise 500 g de fraises 1 cuill. à soupe de jus de citron 1 cuill. à soupe de curaçao blanc (ou de kirsch) 1 blanc d'œuf 1 pincée de sel 3 cuill. à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide Pour décorer 50 g de barbe à papa (en pot) PRÉPARATION Écrasez grossièrement les biscuits roses de Reims. Répartissez les miettes de biscuit au fond de chaque verrine. Préparez ensuite la mousse de fraise. Lavez, égouttez.

Il est indispensable d'ajouter la barbe à papa juste avant de servir, le sucre fondant très vite au contact de la mousse de fraise.

Recette de crèmes barbe à papa

Recette crèmes barbe à papa

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Idée original, table roulante avec des barbes à papa, mariage au jardin

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