Edith Ricquebourg

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Les Epesses / Passionnée de cuisine simple facile et familiale
Edith Ricquebourg
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Savoureuse recette du poulet bardé au maigre de lard cuit dans une cocotte en fonte. Enroulez le poulet avec le maigre de lard puis, ficelez l'ensemble. La cuisson du poulet se fera dans une cocotte en fonte non couverte. Ingrédients : Poulet, pommes de terre, maigre de lardoignons à sauciers, thym, sel

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poulet bardé au lard cuit

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pot-au-feu cuisson de la viande

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un poulet basquaise à la qualité gustative incomparable

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Mon pot-au-feu facile au bouillon de légumes os à moelle. Dans 4 litres d'eau, mettez l'os à moelle, le jarret de bœuf, un bouquet de persil, un bouquet garni (thym laurier), 1 branche de céleri, 200 gr de vert de poireaux, 1 oignon piqué de 3 clous de girofle, 2 pincées de 4 épices, salez et poivrez.

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Galette frangipanée chocolat. Fêter une Épiphanie gourmande autrement, ça vous tente ? Alors, voici une recette facile. Les ingrédients - 2 disques de pâte feuilletée, 1 fève, 100 gr de poudre d'amandes, 100 gr de sucre en poudre, 120 gr de beurre à température ambiante, 100 gr de chocolat noir et 2 œufs.

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Velouté d'asperges - Voici un velouté onctueux aux asperges lié à la crème fleurette féculée et au beurre. Une recette simple pour débuter le repas.

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Gâteau à la purée de banane et aux noix. Vous ne voulez pas jeter vos bananes bien mûres ? Alors ! faites cette recette de gâteau moelleux. Un dessert léger et onctueux à déguster en famille.

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