Anissa !

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Paris / Diseuse de bonnes aventures.
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Imprimez l'articleCe velouté, c’est avec mes collègues que l’ai partagé lors d’un midi « Soupe confort food », par une froide journée d’hiver. J’aime bien ces petits moments de partage ! On goûte, on papote et on ...

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PARMENTIER AU FOIE GRAS (Pour 4 P : 800 g de pommes de terre Ratte du Touquet • 250 g de foie gras mi-cuit • 160 g de champignons de Paris • 1 bouquet d’herbes aromatiques • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 40 g de beurre • Huile d’olive • sel, poivre)

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Velouté de chou fleur au curry et lait de coco Les ingrédients : (pour 6 personnes) – 1 petit chou-fleur – 3 carottes – 1 gousse d’ail – 3 cc de curry – 20cl de lait de coco – huile d’olive – sel

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