Lentilles corail à l'indienne -pour 4 personnes : - 250 g de lentilles corail - 1 oignon - 1 boîte (400 g) de tomates concassées - 1 brique (200 ml) de lait de coco - 10 g (1 cuillère à café) de cumin - 10 g (1 cuillère à café) de curcuma - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - eau, sel, poivre

Lentilles corail à l'indienne

Dal de lentilles corail >Très bon et simple >nécessite plus de lait de coco ou d'eau >ne pas oublier de mélanger (ça accroche)

Dessert - Végétarien

Gâteau très rapide au yaourt et au chocgateau gateau facileolat : Recette de Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat - Marmiton

Manger du chou-fleur c'est souvent "pas terrible-terrible", à part en gratin avec la traditionnelle béchamel... Ici le chou-fleur est cuisiné à l'indienne, avec de bonnes épices (le curcuma est excellent pour la santé !), une bonne manière de le consommer...

Manger du chou-fleur, à part en gratin avec la traditionnelle béchamel... Ici le chou-fleur est cuisiné à l'indienne, avec de bonnes épices (le curcuma est excellent pour la santé !), une bonne manière de le consommer...

Tasting Good Naturally : Fondue de poireaux, butternut rôtie, quinoa pour un repas sur le pouce #vegan

Fondue de poireaux butternut rôtie et quinoa #vegan

Les poireaux sont de retour sur les marchés. Venez en profiter pour goûter cette délicieuse Fondue de poireaux qui accompagnera n'importe quel plat !

Parfois, il suffit de savoir saupoudrer la bonne dose d'épices pour pouvoir  voyager un peu en faisant la cuisine. C'est le cas ici, avec ce curry bien  réconfortant et très nourrissant. Une touche de curry, et de lait de coco  et le tour est joué. Un repas copieux qui saura ravir même les palais

Curry de légumes aux pois chiches

Curry de légumes aux pois chiches et lait de coco. Parfait attention dosage du gingembre. Pas besoin coriandre.

Gratin de légumes à la mozzarella

Gratin de légumes d’été à la mozzarella

Vous vous régalerez avec cette recette facile de gratin de légumes d'été, cuisant longuement au four, avant d'ajouter de la mozzarella.

Cocotte végétarienne brûle-graisse Croq’Kilos de lentilles et pois chiches aux légumes : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/cocotte-vegetarienne-brule-graisse-croqkilos-de-lentilles-et-pois-chiches

Cocotte végétarienne brûle-graisse Croq’Kilos de lentilles et pois chiches aux légumes

Cocotte végétarienne brûle-graisse Croq’Kilos de lentilles et pois chiches aux légumes : /recettes/recettes-minceur/cocotte-vegetarienne-brule-graisse-croqkilos-de-lentilles-et-pois-chiches

Parce que c'est Janvier (bonne année!).  Parce que les soirées sont glaciales à Kilkenny, et que l'on ne trouve même plus le courage d'aller...

Dahl de lentilles corail, épinards et lait de coco, recette à réchauffer pour la pause déjeuner dans un "Bocal Le Parfait" pratique juste à ôter l'anse métallique pour réchauffer,

Flan carottes

J'aime bien accompagner un féculent et une protéine par un petit flan de légumes ... Pour 6 flans 2 pp le flan (pour ceux et celles qui font weight watchers) g de carottes œufs cl de crème fraiche 4 % cl de lait écrémé g de gruyère...

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