Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour lcuisinea finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à pendant et environ.

Recette des madeleines au chocolat et praliné

Recette des madeleines au chocolat et praliné Crèmes et douceurs - La touche d'Agathe - recette, recipe, kitchen, deco - sweet end - Gratin de fraises aux amandes

Les Chtis Gâteaux d'Hervé: Fantastik Chocomélia

Les Chtis Gâteaux d'Hervé: Fantastik Chocomélia. A essayer, en faisant une dacquoise puis croustillant praliné puis ganache chocolat au lait et ganache chocolat noir

Croissants 0% culpabilité (au yaourt)

Cela faisait un moment que je ne m& pas autant amusée à bidouiller une viennoiserie de ce type (légère et addictive). Et coup de chance, le beau temps m& permis de prendre quelques photos des différentes étapes. C& juste un petit plus parce que...

La chantilly : 25cl de crème liquide entière à 35%, 30g de sucre glace, 30g de sucre semoule,  les graines d’une gousse de vanille. Facultat...

Le Baba au Rhum, M6 le Meilleur Pâtissier

Troisième semaine du concours le Meilleur Pâtissier sur le challenge devient serré et pour cette épreuve les candidats ont du réaliser un autre grand classique de la pâtisserie française…

brioche feuilletée Conticini

Pour une grosse brioche et 5 petites ou 2 grosses brioches: Pour la brioche: 500 g de farine 20 g de levure fraiche 1 cc bombée de sel 40 g de sucre 150 ml de lait écrémé 3 oeufs battus 50 g de beurre pommade coupé en dés 300 g de…

financiers tigré coeur chocolat

Financiers tigrés coeur chocolat - Pour changer des financiers classiques, je vous propose cette version encore plus gourmande agrémentée de vermicelle ...

Gâteau mousseline au citron {lemon chiffon cake}

Il y a quelques jours, je vous donnais la recette du gâteau mousseline marbré . C'est en réalité un chiffon cake, mais je trouve que son ...

Pain de mie maison (la recette parfaite !)                                                                                                                                                                                 Plus

yez-moi, elle est parfaite. Jusqu’à maintenant, j’avais tenté plusieurs recettes de pain de mie, mais aucune ne m’avait réellement satisfait...


Encore plus d'idées
Pinterest
Rechercher