mariam
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salade quinoa lentille avocat

200 gr de quinoa cuit 4 c à s de lentilles cuites Un avocat mûr à point poivron rouge 6 tomates cerise Un bouquet de coriandre Quelques brins de persil frais Quelques brins de menthe fraiche Huile d'olive Citron vert Sel Poivre Tabasco

Tarte saumon brocolis

Tarte saumon brocolis 1 pâte feuilletée tranches de saumon fumé g de brocolis précuits à la vapeur œufs cl de crème fraîche -aneth -sel -poivre

ESCALOPES MILANAISES (Pour 4 P : 4 escalopes de poulet, 2 oeufs, 3 c à s de lait, ½ tasse de panko (chapelure asiatique), ¼ tasse de parmesan, 1 c à s de persil, sel, poivre, 1 c à c d'épices italiennes, ½ c à c d’ail en poudre, huile d'olive pour la friture, farine, citron pour garniture)

4 escalopes poulet + farine + 1 œuf + 3 c.à.s. lait + ½ tasse panko (chapelure) + ¼ tasse parmesan + 1 c.à.s. persil ciselé + 1 c.à.c. épices italiennes + ½ c.à.c. ail en poudre. Citron pr garniture.

Mijoté de boulettes aux petits pois

Viande hachée bœuf coriandre cumin paprika poivre sel Sauce : tomates petits pois pommes de terre oignon coriandre ail cumin paprika gingembre en poudre huile d'olive poivre sel

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Gâteau au fromage blanc façon Saint-Amour

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