Voilà une soupe très douce par ses saveurs et par sa texture. C’est le mélange de trois légumes un peu sucrés qui donnent ce résultat : de la patate douce, des carottes et du poireau. Et pour apporter encore plus de douceur, j’ai mis une pointe de crème liquide.

Faire au mieux 🌱

You guys, summer is coming. You know, not to get all (opposite of?) Game of Thrones on you, but it’s coming faster than I can even handle. (Um speaking of…last night’s episode did not go the way I thought it would!) It’s June, though?! Where has the year gone? My real concern would be the Caribbean […]

Blog sur les bentô avec des recettes et tutoriels!

Galettes de lentilles corail ------------------------------ INGREDIENS: (pour 3 personnes) 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif...

School Lunches Oh the bane of my existence! Ok maybe not really, but they are a pain! I get super creative for the first few weeks of school but that soon dies away; in part perhaps due to a lack of appreciation or so little time I'm not sure. I did set and pretty much met one food goal last year. That was to not send prepackaged desserts with the kids. I did ok except for Valentines week and a week in May when the items on the calendar merged together and it just wasn't possible. To make…

Anciennement présentée sur mon blog, cette recette venait d’un Elle à table, rubrique « cuisine Express ». Je l’ai de nouveau réalisée et j’y ai apporté quelques modifications pour obtenir un résultat + gourmand.

Amandine, maman aux fourneaux avec 4 marmots, je publie ici la cuisine des enfants et de la famille... Des idées pour les grands gourmands ou les petits récalcitrants. Des éternels classiques aux idées farfelues, il y en a pour tous les goûts, pour tous les âges et pour tous les emplois du temps !

Après le gâteau château des garçons , voici la version fille... avec du rose, du rose et encore du rose. Pour le gâteau de base, j'ai ...

Vous connaissez la piñata ? c'est un objet très coloré, souvent en forme d'animal, un âne qui est rempli de bonbons. Les enfants, les yeux bandés, vont taper à l'aide de bâtons sur la piñata suspendue et réussir à en extraire les bonbons cachés à l'intérieur...

Papillon d'anniversaire (suite) Voilà, nous y sommes ! Vous l'avez vu dimanche en photo sur mon blog et depuis vous en rêvez (si, si je le sais, ne vous en cachez pas ^^). Alors, votre patience (ou impatience ?!) va être récompensée ! Voilà la recette...

Oula mais il y a de la poussière par ici !!! Je m’excuse de n’avoir posté aucune recette depuis… Heu… Bah deux semaines ! Déjà ! Et oui, mais en ce moment beaucoup de boulot et puis des…

Je ne peux pas vraiment m’en cacher, j’adore le quinoa. Contrairement à ce que l’on pense, ce n’est pas une céréale, mais plutôt la graine d’une plante qui appartient à la même famille que la betterave et les épinards. Le quinoa est sans gluten et est composé de 70 % de glucides, 15 % de protéines, peu de lipides, des fibres et plusieurs minéraux. Cru, le quinoa est enrobé de saponine, un composant qui lui donne un goût amer. Pour remédier à la situation, il faut simplement le rincer avant…

Ces galettes vegétariennes sont savoureuses... Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en petits cubes. Faire cuire les lentilles et les pommes de terre dans de l'eau froide salée pendant 10 minutes. Bien les égoutter à l'aide d'un chinois. Dans un petit robot, mixer grossièrement les lentilles, les pommes de terre, les...

Des bouchées parfaite pour l'apéro