David ESCARBELT

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Le Fraisier revisité de Cyril Lignac – La pâtisserie de mes envies

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Les pâtisseries de mama: Entremet Chocolat blanc, insert praliné (cœur origami silikomart)

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Voilà une recette bien connue de la blogosphère et c’est à Christophe Felder qu’on la doit. Un entremets hyper frais aux saveurs de fraise et de citron jaune que le chef a nommé « Yellow ». Si vous êtes fan de citron, ce dessert est fait pour vous! En ce qui me concerne, je suis plus adepte … … Lire la suite →

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La Merveille – La pâtisserie de mes envies

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Si vous aimez réaliser des entremets, il arrivera que vous cherchiez une recette de mousse à la vanille. Cette mousse à la vanille utilise une base de chocolat blanc. C'est le beurre de cacao dans le chocolat blanc qui permettra de faire tenir la mousse parfaitement, sans gélatine et sans fécule. Très

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#ptitchef #recette #cuisine #dessert #fraisier #gateau #strawberry #recipe #faitmaison #cooking #homemade #imadeit #diy

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Le fraisier...

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Tarte pistache framboise 3

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Pain algérien au four ultra moelleux #ramadan r ou #khobzelkoucha à la semoule fine et à la farine extra moelleux cuit au four, il a la texture d’une brioche avec une mie légère, aérée garnis de graines de fenouil et de nigelle parfait pour accompagner les fameuses soupes du mois de #ramadan ou #Harira ou #chorba #recipes #algeriantraditionaldresses #maroc #bread #breadrecipes #ramadhan #pain

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Les bastaings doivent être à niveau

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