Le citron est utilisé très fréquemment dans la cuisine des Cinque Terre. Il est décliné dans beaucoup de recettes : glaces, jus de fruits, confitures, tartes, thés et tisanes... et pour le fameux Limoncello ! Cette liqueur est le cadeau idéal pour un cadeau souvenir des Cinque Terre. À déguster très fraîche, et avec modération évidemment ! Ingrédients : 8 citrons jaunes bio / 1/2 litre d’alcool à 90 °C / 1 litre d’eau / 600 g de sucre #recette #limoncello #cinqueterre #italie
