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Voilà un grand classique servi à noël : la bûche pâtissière à la vanille. Souvent, la bûche pâtissière est au Grand Marnier, recouverte de crème au beurre vanille. Ici, pas d'alcool et pas de crème au beurre. J'ai opté pour plus de légèreté dans la texture... #bûche #crèmepâtissière #génoise

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MACARONS A LA GANACHE FRAMBOISE Commentaire Perso : Délicieux! Pour ce qui est de la ganache, la quantité finale donne pour 40 macarons et non pas 20.

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Chloé Délice: Bûche caramel & fleur de sel:

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