Des armoires bien remplies : listes des aliments basiques et non périssables à avoir chez soi.

Voici une liste d’aliments (presque) non périssables, à toujours avoir chez soi. De ce fait, vous ne vous retrouverez jamais “sans rien” à la maison.

Liste des aromates et leur utilisation (cuisson, assaisonnement, ..) Pour donner de la saveur à vos plats, sans ajout de sel ou de matière grasse.

L’Ayurveda met au cœur de sa pharmacopée et de sa diététique les épices. La cuisine indienne utilise pas moins d’une vingtaine d’épices par jour et des écrits vieux de près de 3000 ans établissent déjà les propriétés et les qualités de ces épices.

Pavé de saumon, salade chicon-betterave et Feta.

Idées de recettes poisson printemps/été pour mes patients. Pour les quantités et les portions : référez-vous à vos plans alimentaires personnels.

Millefeuille d'aubergine au thon, tomates et mozzarella

Idées de recettes poisson printemps/été pour mes patients. Pour les quantités et les portions : référez-vous à vos plans alimentaires personnels.

Petit déjeuner alternatif mais diététique : semoule de riz ou semoule de lait, version Evidiet.

Recette : Semoule au lait de soja, abricots et citron : Cette semaine nous recevons la jeune Lauréna sur notre plateau ! Etudiante en CAP Cuisine au Centre Européen de formation, elle nous donnera toute la semaine - La Quotidienne La Suite sur France 5

Petit déjeuner alternatif mais diététique : Riz au lait version Evidiet.

Le petit déjeuner est un repas important, et surtout essentiel. Il permet de briser le jeûne de la nuit, et d'éviter de stocker (sous forme de graisse) tout le repas de midi.

Petit déjeuner alternatif mais diététique : Milk-shake "petit déjeuner" version Evidiet.

Le petit déjeuner est un repas important, et surtout essentiel. Il permet de briser le jeûne de la nuit, et d'éviter de stocker (sous forme de graisse) tout le repas de midi.

Petit déjeuner alternatif mais diététique : le pain perdu, version Evidiet.

Le petit déjeuner est un repas important, et surtout essentiel. Il permet de briser le jeûne de la nuit, et d'éviter de stocker (sous forme de graisse) tout le repas de midi.

Repas rapide et diététique.  Carpaccio de boeuf, sauce à l'orange. Carpaccio de boeuf. Crème de balsamique. Cresson. Orange. Vinaigre balsamique, Moutarde, Miel. Toasts.

Repas rapide et diététique. Carpaccio de boeuf, sauce à l'orange. Carpaccio de boeuf. Crème de balsamique. Cresson. Orange. Vinaigre balsamique, Moutarde, Miel. Toasts.

Repas rapide et diététique.  Salade de roquette, fraises et Bresaola. Roquettes et tomates Fraise Bresaola Mozzarella  (<12%) Pâtes froides

Légèrement piquante, la roquette possède une saveur originale. Son goût prononcé donne du caractère à vos recettes de saison. Craquez pour cette plante délicieusement méditerranéenne.

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