Aligot traditionnel d’Auvergne à la tome fraîche - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

Aligot traditionnel d'Auvergne à la tome fraîche

L'aligot est un plat traditionnel d'Auvergne : une purée de pommes de terre enrichie en tome fraîche, une spécialité fromagère de l'Aubrac (un caillé de lait vache qui est pressé une fois).

Aligot au Thermomix

Aligot au Thermomix

750g vous propose la recette "Aligot au thermomix" notée 4.1/5 par 80 votants.

Aligot au thermomix

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Macarons caramel beurre salé (Christophe Felder) pour 20 macarons : 75 g de poudre d'amandes-75 g de sucre glace-2 fois 28g de blancs d'oeufs (vieillis et à température ambiante)- 215g de sucre en poudre + 18g d'eau- 65g de crème liquide entière- 100g de beurre salé de bonne qualité (bien froid). Recette sur le site.

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Tiramisu Framboise | Cette recette de tiramisu à la framboise a le gros avantage de plaire ...

Ingrédients (pour 8 parts) : Pour le biscuit à la cuillère : - 80 g de farine - 80 g de sucre - 30 g de sucre glace - 3 ... Lire la suite…

Aligot à la tome fraîche de cantal - CDT Cantal

Aligot à la tome fraîche de cantal 1 kg de pommes de terre, 500 g de tome fraîche de cantal, 50 g de beurre, 1 ou 2 dl de crème fraîche

morbiflette 1,5 kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse 1/2 de Morteau 1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

morbiflette kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse de Morteau 1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

Boulettes de purée fourrées au fromage de ma mamie

Boulettes de purée fourrées au fromage de ma mamie

Boulettes de purée fourrées au fromage de ma mamie – Ingrédients grosses pommes de terre à chair farineuses (ici Bintje) tranches de fromage à raclette oeufs c. à ...

Fondant praliné

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Fondant praliné - Un fondant dont vous n'allez pas vous lasser. Surprenez vos invités avec un gout unique et qui change du traditionnel fondant au chocolat !

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